给全国人民科普下 上海年菜
冷菜：四喜烤夫（意思为靠丈夫）花雕醉鸡或者白斩鸡 葱油海蜇 白切羊肉/牛肉 酱油肉 手撕鳗鱼干 墨鱼大烤 盐水鸭肝和葱油猪肚子 醉虾炝虾 醉蟹
热菜：水笋烧肉 松子鲈鱼 红烧羊肉 八宝鸭 油爆虾 红烧鲫鱼塞肉 糖醋小排 红烧鲳鱼 冰糖蹄膀
蔬菜：脱苦菜炒香菇 如意菜
主食：赤豆饭 八宝饭 韭芽炒年糕 大汤团
点心 桂花赤豆小圆子 春卷

所以各种打着上海抬头的硬盘自媒体 别眼瞎 我们年菜食谱没饺子 也没空吃饺子