#中华年安徽味# 【舌尖上的宿州：红烧羊蝎子[馋嘴]】宿州位于安徽省东北部，这里的年夜饭离不开羊，各种羊为食材的美食丰富多彩。今天这道红烧羊蝎子，是当地人最为喜好的一款。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形与蝎子相似，故而俗称羊蝎子。宿州人吃羊肉讲究简单，以炒、焖为主，这

#中华年安徽味# 【舌尖上的宿州：红烧羊蝎子[馋嘴]】宿州位于安徽省东北部，这里的年夜饭离不开羊，各种羊为食材的美食丰富多彩。今天这道红烧羊蝎子，是当地人最为喜好的一款。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形与蝎子相似，故而俗称羊蝎子。宿州人吃羊肉讲究简单，以炒、焖为主，这样更能吃出羊蝎子里面的精髓，是年夜饭中的一道硬菜！[可爱] http://t.cn/RRBymVh