#吃遍大连# @Una尤娜啊 分享的【铜火老北京涮肉】环境还蛮好的。有种老北京的感觉。而且重点是食材绝对好的没话说。鲜羊拼盘这个里面是三种羊肉(上脑,三叉,元宝),而且都是羊身上的精华,盘子立着肉都不会下滑,就知道有多新鲜了。口感真的就是不一样。鲜瓜条这个可不是什么瓜切成条,而是图二的串串肉。这个肉真的很特别,又称作“磨裆肉”。吃起来感觉特别的嫩,而且还带有一点点的嚼劲儿。绝味凤爪这个凤爪是没有骨头的,而且特别的入味。和铝罐的燕京鲜啤真的是绝配。稍微有一点辣。老北京爆肚这个上来就是热的,所以一定要趁着热。在锅里刷一下就捞出来,特别的脆。烧饼,都说吃铜火锅,不来个烧饼算是白吃。真的是这样,他家的烧饼特别酥,蘸着麻酱吃那叫一绝。地址:中山区太阳街25号
