#梅家晚饭#

现在的物价是看不懂了，
鸡中翅涨到了47块8毛一斤，
老公说减肥，吃了三个，
那你不减肥准备吃几个[坏笑]

蒜煎鸡翅：
鸡翅加盐，黑胡椒粉，蒜蓉，姜丝，葱白，料酒，生抽，蚝油，蜂蜜，腌制半天，中间多多翻动。取出鸡翅擦干，不粘锅加油烧热，下鸡翅，小火将鸡翅两面煎至微黄，加入蒜末再煎一会。

苦瓜炒鸡蛋： 苦瓜切开后去瓤和白色的膜，切薄片后焯水（水里放少许盐和几滴油），捞出泡一下冰水，然后控干水份，鸡蛋加一勺温水，加一点料酒，锅倒入油，油热后倒入鸡蛋炒熟弄碎盛出，再加少许油，倒入苦瓜翻炒，倒入鸡蛋加点盐，大火翻炒均匀起锅。

青椒杏鲍菇: 青椒切丝，杏鲍菇手撕成丝,锅内热油,下蒜炒香,倒入青椒丝和杏鲍菇丝翻炒,加蚝油，炒软后加盐调味。

番茄土豆鱼丸汤：
番茄去皮切块，锅内热油，下葱白姜片，再下番茄炒出红油，加水煮开，下土豆条煮熟，下鱼丸，加盐调味，撒上葱花。
鱼丸做法：忘了写加玉米淀粉了，搅拌时加，一勺5克左右吧
http://t.cn/RWb6mMB