【寻一抹茶香，涪陵方坪茶开采啦！】[太开心]

好山好水孕育出好茶叶
眼下，正是春茶采摘的好时节
在涪陵方坪茶基地
茶农们正忙着对今年的新茶进行采摘

涪陵的方坪茶起源于明朝嘉靖30年(即1522年)，具有500多年的历史。
据《涪陵县续修涪州志》记载：“涪陵江左右产茶虽多诚无上品，惟长里梓里场属之方坪所产色香味俱佳，而地不过数十亩，树仅数十株，产额少……”

像这样的采摘将一直持续到清明节前
也就是我们俗称的头采
作为茶叶品质最好的一部分 
采摘的讲究也很多

头采只取茶树最为精华的茶叶尖，也称为独芽。50个茶农一天忙碌下来，大概也只能采摘30来斤鲜茶叶，如果制作成成品茶叶，也只有5斤左右，当然，如此好的茶叶其价格也是不菲，大概在6000元每斤。

据了解，方坪茶400亩左右的茶山，今年能够产茶1000斤左右。