我们的“青团”不一样,是用火草花做成的,我们叫它“清明粑粑”!
清明节,肯定是要吃“菜粑粑”和“糖粑粑”的,火草花煮熟后捣碎,加上压浆糯米粉揉成团,包上豆沙蒸熟;也可以用蚕豆和茴香加火腿炒熟后包在糯米团里,做成两种口味!
http://t.cn/RmZp1up
#滇西小哥# #乡间美食# #厨房的诱惑# #清明节#
我们的“青团”不一样,是用火草花做成的,我们叫它“清明粑粑”!
清明节,肯定是要吃“菜粑粑”和“糖粑粑”的,火草花煮熟后捣碎,加上压浆糯米粉揉成团,包上豆沙蒸熟;也可以用蚕豆和茴香加火腿炒熟后包在糯米团里,做成两种口味!
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