【红枣红豆薏仁牛奶粥】#早安晨之美# 早餐来碗暖暖的粥,光想想就十分幸福了。一个人生活的你,有没有时常想念早晨妈妈熬好的粥?菜谱作者:@粽子大人 #理想生活季#
【原料】
红豆 大半杯(米杯),薏米 小半杯
红枣 5颗,冰糖 一小把
纯牛奶 250ml
【做法】
1 红豆薏米2比1洗净,泡20分钟。有条件提前泡一夜。
2 豆子入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键。
3 煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。
4 再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开10分钟就可以了。
【小贴士】
1 没有婴儿粥就煮粥键,没有煮粥键就煮饭键,如果溢锅记得打开盖子煮。
2 关于水量,比煮饭多,比平时煮粥少,之后要加牛奶。
3 有时间可以提前泡一夜会比较容易开花,如果是压力锅就不用担心。
