#新疆美食发现# 纳仁[嘻嘻]是新疆哈萨克族的一种牧区佳肴，一般选用马肉或者羊肉为材料，煮熟后放在大铁盘里。肉汤里煮熟皮带面后，连汤带面浇在熏马肉上。上面再撒一些皮亚子，味道奇香又无膻味~[话筒]Tips：纳仁好吃的诀窍，一是面要保证一定的硬度，二是下面的肉汤要浓，真是看着就流口水了[馋嘴][馋嘴]http://t.cn/RQR3y2a