我吃过最好吃的猪肉——巴马香猪，一般的猪肉需要红烧久炖才好吃，这种猪肉只要切片开水煮一下（用巴马当地的矿泉水最佳），蘸辣椒酱就可以吃了。
宜宾李庄白肉的刀功不错，但是猪肉的肉质还是不如巴马香猪肉。[笑而不语]
砍柴书生V