#戏食煮艺# 是日午餐一人食,汤+米饭。三月三去宜州,每夜浪不停,一大把年纪的阿姆,学人家十六七的结果就是水肿,赶紧炖个冬瓜薏仁老鸭汤消肿。薏仁提前泡好,鸭肉去皮斩件,用盐米酒白胡椒蚝油腌制,冬瓜切大块放炖盅,放薏仁鸭肉枸杞少量水,冬瓜炖起来会出水,水尽量少放,可以放小半个蜜枣提味。
#戏食煮艺# 是日午餐一人食,汤+米饭。三月三去宜州,每夜浪不停,一大把年纪的阿姆,学人家十六七的结果就是水肿,赶紧炖个冬瓜薏仁老鸭汤消肿。薏仁提前泡好,鸭肉去皮斩件,用盐米酒白胡椒蚝油腌制,冬瓜切大块放炖盅,放薏仁鸭肉枸杞少量水,冬瓜炖起来会出水,水尽量少放,可以放小半个蜜枣提味。