许多去过云南的人，都会对椰香浓郁的泡鲁达念念不忘～ 其实这道甜品在家做也超级简单呐，懒人做法这就奉上～
【用料】
西米 40克
甜牛奶 200g
椰浆 30g
纯净水 30g
面包 1片
椰丝 适量
【做法】
1. 吐司片去边后切条，将面包条微波炉高火30s后再翻面高火10s，放置自然冷却
2. 碗中加入40g西米，用热水浸泡20分钟，每隔5分钟搅拌一次
3. 锅中加水至水开后，放入泡好的西米煮至透明，过程中要不断搅拌防止粘连
4. 向甜牛奶中加入30g椰浆、30g纯净水搅拌
5. 煮熟的西米过冷水后放入杯中，加调制好的甜牛奶，撒少许椰丝
6. 最后放上吐司干，再撒少许椰丝即可

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