#Amber食记##上海美食#
🥗LOKAL BY WAGAS🥗 | 📍武康路202号

漫步武康路，两旁的梧桐婆娑
数不尽的花园洋房，诉不清的上海味道
安详而静谧，若是遇上好天气
大概也是种“小幸运”了吧

武康大楼犹如等待起航的巨轮
被『喜欢你』里金城武与周冬雨看夕阳的景美到沉沦
再来武康庭里的% Arabica成为网红打卡胜地
自从Farine大帝国坍塌起武康路仿佛也失了色，沉溺了许久，总算焕发新的光彩

曾经的网红旧址如今早已变了模样
一派法式乡村风 实木风格大理石纹墨绿色
别致的小洋房 小而美的小院子 长桌遮阳伞
空气中弥漫着的是好闻的青草香气
坐在树下树叶间漏下的丝丝缕缕的阳光
显得迷人而又可爱 正如你喜欢人的微笑
是那种心里会偷笑的甜啊！

沿袭了Wagas和Baker&Spice的经典菜品
再融合Lokal的创新菜品
无论面包、蛋糕、饮料还是简餐都很棒了
仅在周末供应的Brunch菜单更是喜爱
周末的生活 不就该睡到自然醒
约三五好友吃个brunch聊聊近况扯扯八卦
也算是周末的意义了

「绿意盎然」
名字 很夏天
味道 很夏天
用清新淡雅形容一点也不为过
虽然发圈某好友打趣地评论了一句
“这俨然一副安能辨我是咸甜的既视感”
顺带配上一个皱眉小表情
当然如若告诉你食材搭配你可能也会有如此的困惑
不经感叹句：it's so healthy～

topping点缀的黄瓜丝菠菜丝以及腰果
接下来一层满眼绿意的便是牛油果羽衣甘蓝苹果等打的smoothie
最底下便是纯粹的无糖酸奶

一口下去是清爽带着蔬菜清新的回味
念念不忘的也是这一抹味道
随意吃个三四份也没有负担感

「水波蛋，牛油果，三文鱼配金酸面包」
作为朋友眼里的面包狂魔
打卡遍了上海大部分的面包店
只想说Baker&Spice的面包料是真的足
开放式三明治搭配的金酸面包更是“扎实”
虽看起来小小一份但却非常饱腹
赏心悦目大抵就是形容这种了吧
三文鱼与香草等拌过并不会显得无趣
水波蛋更是一个诱人的存在
刀稍用力诱人的蛋黄便顺势滴落下来
赶紧的切下一块面包蘸着蛋黄大概也是种幸福了吧
牛油果醇厚绵密而又丝滑的口感也要让人融化了

「蓝莓乳酪夹心蛋糕」
一改胡萝卜蛋糕那些美式蛋糕粗犷外形
可以说算是蛋糕中颜值担当
在这个莓果最好的季节里
蓝莓也是一年中最好的时光吧
甜甜的 在嘴爆开来
乳酪配着戚风蛋糕少了一丝腻
配上杯美式 坐在树荫下 享受难得的时光

「冰淇淋」
handmade蛋筒、homemade Gelato～
武康路上开的一个小小窗口
贩卖的是夏天的一丝清凉
海盐焦糖&香草&芒果都还不错

初来乍到
门口的小姐姐一路迎接总有种受宠若惊的感觉

那么小哥哥：
如果可以
我只要
一杯清水
一片面包
一枝花
如果再奢侈些
我希望
水是你倒的
面包是你切的
花是你送的