#区别真假三文鱼#挪威三文鱼肉的脂肪线呈白色，特别明显，肉色橙红鲜亮。虹鳟鱼肉颜色是浅淡的橙色，实际养殖中还有肉质为白色的虹鳟，为了红色的效果，喂养过程中添加了虾青素，或者直接在肉中注入色素。另外，虹鳟鱼的脂肪线不太明显。

#区别真假三文鱼#挪威三文鱼肉的脂肪线呈白色，特别明显，肉色橙红鲜亮。
虹鳟鱼肉颜色是浅淡的橙色，实际养殖中还有肉质为白色的虹鳟，为了红色的效果，喂养过程中添加了虾青素，或者直接在肉中注入色素。另外，虹鳟鱼的脂肪线不太明显。