Tarte Tatin 翻轉蘋果塔
翻轉蘋果塔即使做得凌亂大概也會被原諒 因為本身起源於一次失誤 以及太美味 以至於有很多簡化版 我比較喜歡花時間用古法做 一個20cm塔要用14顆蘋果 漫長的熬煮 聽了至少三遍的playlist
上海Camille 18-07-27 09:04