get了 #王俊凯[超话]# 同款酸萝卜老鸭汤料包。立马买了一只两斤多的鸭子来试，教程如下：
1.买只鸭子，让菜场大叔帮你切成块。
2.鸭块洗干净，冷水入锅，放入鸭块、葱2根、姜两片，水开后，冷水冲去鸭块上的浮沫。
3.如果想喝浓郁一点的鸭汤，起油锅爆炒加热水，如果你想像我一样夏天不想开火，就在锅内加入2升清水，放入鸭块，姜片，葱，煮沸。
4.煮沸后，加入料包，改小火慢炖。
一开始你会觉得味道有点淡，别着急加盐，其实料包的咸度都在萝卜里，炖上两小时后味道自然会出来。
乳酸发酵的酸味很自然，鲜美。大热天吃上一道酸萝卜鸭汤也很开胃鸭。牌子搜淘宝「毛哥酸萝卜」。