手工酱的厨房
18-08-11 14:28 微博认证:美食博主

【秋葵炒蛋】
秋葵和鸡蛋火腿肠搭配炒食,口味清淡,家常营养~
食材:
秋葵100克,鸡蛋2个,火腿肠1根,盐适量
步骤:
❶将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟
❷然后捞出沥干水份备用
❸将火腿肠切小颗粒,将鸡蛋打散备用
❹热锅倒油烧至八成热
❺倒入鸡蛋液等待约5秒,蛋液稍微凝固
❻用铲子将鸡蛋铲成小碎块,继续翻炒5秒
❼放入火腿肠翻炒10秒,放入秋葵翻炒10秒
❽放入适量盐翻炒10秒即可关火
色彩艳丽!超下饭的~