#老饕的深夜食堂# 入秋贴秋膘。怎么个意思呢？其实古时候民间流行在“立秋”这天称体重，如果重量比“立夏”的时候瘦了些，那这个夏天就可以被称作苦夏。也就是你过得太苦啦，人都瘦啦。
瘦了相当于亏了，亏了就得补回来。吃味道浓厚的美食佳肴就成了贴膘的首选。普通人家吃炖肉就可以了，大户人家可以尽情饕餮，白切肉，烤鸭，红烧鱼，尽情上盘，目的只有一个就是快速增肥。
我路过的这家金鼎轩24小时营业，刚好有香辣卤猪蹄，让我贴个浓油赤酱的秋膘👊@金鼎轩 @新浪美食 #途说味道[超话]#