【4万亿餐饮业的挑战：餐厅平均寿命仅有508天】2018年8月10日，以“社会共治”为主题的食品安全高峰论坛在清华大学举行，记者从该会上了解到，2017年中国餐饮市场的规模达4万亿，而且自2012年起，中国餐饮市场规模年度增幅保持在10%左右。它也成为吸纳人员就业的主阵地，2017年一年内增加近700万人，

【4万亿餐饮业的挑战：餐厅平均寿命仅有508天】2018年8月10日，以“社会共治”为主题的食品安全高峰论坛在清华大学举行，记者从该会上了解到，2017年中国餐饮市场的规模达4万亿，而且自2012年起，中国餐饮市场规模年度增幅保持在10%左右。它也成为吸纳人员就业的主阵地，2017年一年内增加近700万人，目前约有3000万人从事餐饮行业。http://t.cn/RD3ETFc