新津县花桥镇的豆花，血旺，一条街都是不起眼的苍蝇馆子，都没名字，但味道简直不摆了。特别是经常去吃的陈胖子鱼庄，都开很多年了，凉拌肉和耙萝卜更是一绝，特别也推荐红汤黄辣丁和三角峰、藤椒花莲。
四川美食