今天的下午茶是网购的2只新会古井烧鹅。油润润微微脆的皮,蘸上秘制的老卤汁。
古井烧鹅会浇以店家秘制酱汁,以三四十味调料与香料浸制,又经过煮制与发酵,比我们在大城市里通常所见的、调制过的酸梅酱,要好吃上非常多,还可以用来拌煲仔饭。#今日份的心动时刻#
今天的下午茶是网购的2只新会古井烧鹅。油润润微微脆的皮,蘸上秘制的老卤汁。
古井烧鹅会浇以店家秘制酱汁,以三四十味调料与香料浸制,又经过煮制与发酵,比我们在大城市里通常所见的、调制过的酸梅酱,要好吃上非常多,还可以用来拌煲仔饭。#今日份的心动时刻#