每次聊海鲜都有浙闽粤微友认为自家最优,其他皆是垃圾,也是醉了。好吃的野生海鲜条件有四:靠近两极寒冷地带、冷热洋流交汇、淡海水交界、烹饪。闽粤的南海海鲜品质远不如东海黄渤海,胜在烹饪。浙江海鲜则占尽舟山渔场冷热洋流交汇的便宜。黄渤海海鲜品质上乘,完全是毁于保鲜而已,同等新鲜品质更佳…[月亮][月亮][月亮]
每次聊海鲜都有浙闽粤微友认为自家最优,其他皆是垃圾,也是醉了。好吃的野生海鲜条件有四:靠近两极寒冷地带、冷热洋流交汇、淡海水交界、烹饪。闽粤的南海海鲜品质远不如东海黄渤海,胜在烹饪。浙江海鲜则占尽舟山渔场冷热洋流交汇的便宜。黄渤海海鲜品质上乘,完全是毁于保鲜而已,同等新鲜品质更佳…[月亮][月亮][月亮]