【茄汁大虾意面】在外面的西餐厅吃意面，小小一盘动辄就要四五十块，而且料很少根本吃不够呀！意面中小可最爱的就是茄汁肉酱意面或茄汁海鲜面，因为小可很喜欢吃番茄，酸甜多汁，特别的开胃！今天小可分享给大家一道做法简单味道鲜美的茄汁鲜虾意面，明天还可以休息一下，快买材料动手试试吧！

食材：鲜虾8只、番茄一个半、洋葱半个、荷兰豆少许，意大利面、番茄酱、白葡萄酒、盐、黑胡椒

1.鲜虾去虾线后洗干净，放入小碗里。
2.放一小勺黑胡椒，倒入三勺白葡萄酒和小半勺腌制。
3.洋葱、番茄切小块。
4.锅内烧水，放入意大利面，意大利面煮熟后不要过凉水哦，不然口感会变差，这个和咱们平时煮手擀面是有区别的。
5.意面煮熟后先盛出备用。
6.锅内放一点油，放入腌好的虾仁小火煎熟，随后放入荷兰豆一起翻炒。炒熟后先盛出备用。
7.锅内放入一点点油，放入洋葱和番茄翻炒。
8.番茄炒烂后加入番茄酱，再倒入一点点白葡萄酒。
9.酱汁变得浓稠后把煮好的意面、虾仁、荷兰豆一同倒入锅中，搬运关火就行啦。
10.吃前可以撒些奶酪粉和黑胡椒哦！