只要一个人在谈营养过剩，那么无论他是医生还是营养学家，肯定是个书呆子！中国人充其量只可能是米饭过剩、面条过剩、包子、馒头过剩，简单地说就是淀粉类多糖食物过剩，其他营养全部都是不足状态，有些营养不但是不足，而且可以说是极度缺乏，而且在非常富有的人群里，一样普遍，因为他们被错误的营养观念误导，许多东西都不敢吃。 http://t.cn/RyhHSQG