开封四味菜，4样菜先在老汤里泡着，吃的时候，漏勺舀进碗里，加上热腾腾的羊汤。吃的时候，可以加上香菜和油辣子，配上锅盔或者烧饼，一般是当早餐进行供应的。 http://t.cn/Evqj6EW ​