介绍一道川渝特色美食：芋儿鸡。
芋儿就是芋头的意思。做法是把鸡肉和小芋头一起炖，既能吃到鸡肉的鲜嫩，又能吃到芋头的软糯。特点是，在红油深处潜伏了很多姜。
图1 @墓希希- 投稿
图3 @朱珠_黎洛 投稿
菜里的姜box 18-09-18 15:43