【减盐支招 】 你家里炒菜太咸了吗？一项涉及全国75个大中城市的调查显示，以《中国膳食指南（2016）中》每人食盐不超过6g的推荐摄入量标准计算，有58.2％的居民食盐量偏高。
6g盐到底有多少？一个啤酒瓶盖，去掉内部胶垫，将盐放满瓶盖，上部与瓶盖齐平，大概就是6g盐。盐吃多了，不仅会让你“变丑”，身体也很“受伤”。现在教你几招减盐方法：
1.烹饪时晚放盐：要达到同样咸味，晚放盐比早放用盐量少一些。
2.多醋少糖：少量的盐可以突出大量糖的甜味，而放一勺糖却会减轻菜的咸味。但是酸味却可以强化咸味。
3.限制含盐调料：除了盐，很多调味品和配料都含有盐分，如鸡精、酱油、豆瓣酱、海鲜汁、虾皮等。
4.使用低钠盐：既可以把摄盐量降低，又不影响咸味感觉，同时有效增加了钾摄入量。
购买加工食品时看钠含量：少吃含盐量过多的食物。