吃货我只服我家太后～～今天买到新鲜的舌头鱼，分享一下太后炸鱼的面糊调法，炸鱼炸肉一点也不脱糊，比外边饭店炸得还好还酥脆。做法：鱼事先腌制，盆里磕入一个鸡蛋打散，加入清水搅匀，先加2勺淀粉，再加普通的家用面粉（中筋），调成稍微稠度的面糊，关键加入一小勺味极鲜酱油，提味还上色[good][good][good]
笛子爱吃 18-10-17 15:59