#霜降来了# 天转凉，吃点烫口的小吃。

说起煎饼，就必须提到制作煎饼的工具“鏊”，据考古学家考证，鏊早在5000年前便出现了，当时人们使用的是陶鏊。

受限于当时的社会，制作煎饼的原料主要是小米。与今天的煎饼不同，5000多年前的煎饼是薄冰，并不加火腿、鸡蛋。更没有果子、辣条。

“京嘴儿”是常吃的一家煎饼和炸鸡店，双蛋，多放葱，趁热下肚，薄脆碎在舌尖，那股痛快让谁也不能假装斯文，谎称儒雅👊@京嘴儿 #途说味道[超话]# http://t.cn/RAdQQl6