今日之忙昏頭快手晚餐:辣味酸菜滷牛筋虱目魚丸豆皮蔬菜鍋,糙米飯。佐餐酒是日本沖繩瑞泉原酒五十三度泡盛+Fever Tree 通寧水+金桔。餐後甜點是黑珍珠蓮霧切盤。
→ 新書校稿校得天昏地暗,等醒悟過來早過了晚餐時間……
我:「怎辦,筋疲力盡沒勁沒靈感做飯……」
另一半:「就隨便煮個鍋囉!這不是你最會?」
有道理!於是又東拼西湊信手亂扔煮了個鍋,又是輕輕鬆鬆飽飽暖暖一餐! 😋
※ 佐酒筆記:沖繩旅行頗愛沖繩香檬 シークヮーサー,尤愛加泡盛喝,一路走一路飲,大愛。回到台灣,便改與金桔搭配,酸香有勁,風味一點不輸當地,太過癮!🍸
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