#贵阳吃货团#【秒杀路边摊的香辣洋芋！外脆内软！好吃到流泪！】洋芋绝对是贵州人最爱的主食之一！怎么做都好吃！洋芋炖鸡、洋芋粑粑、麻辣洋芋丝！这样冷的天气，特别想吃香辣洋芋，做起来一点也不费力哦!
食材：洋芋一斤、小米椒四个、葱花、姜末、香菜、蒜五个、花椒粉、孜然粉、辣椒面。
步骤：
1.洋芋切块，锅内放油，烧热后加入洋芋块小火炸至金黄色捞出；
2.将葱花、姜末、蒜末、一勺花椒粉、一勺孜然粉、一勺辣椒面、小米椒四个切圈、一勺熟芝麻放入碗里搅拌均匀后撒到炸好的洋芋上面，淋上一大勺热油；
3.洋芋上加一勺醋、一勺生抽、少许盐、少许糖、撒上香菜拌均匀即可。