心目中最好吃的潮汕牛肉牛肉火锅，之前特意跑去汕头吃，终于盼到上海开店[憧憬]
📍【八合里海记牛肉店】｜#上海吃啥#

🍲汤底一般是牛肉清汤锅我选了加牛尾，上来之后锅里有萝卜玉米红枣枸杞，汤很鲜甜，加点芹菜先喝一碗爽歪歪🥣 牛尾量足肉嫩，每一块上面都有筋，啊完美💅 牛筋丸🍡是必点！我喜欢熟丸会更硬更Q，生丸更鲜你们可以按照自己的口味喜欢！

🥩然后就是涮肉了！真的价格还是很良心的每一份都是38或48，然后最重要的是！不同部位时间的区分是很明显的，师傅真的比之前很多其他牌子的要专业很多！[作揖] 你要是喜欢那种带着筋膜qq的口感可以选“匙柄”“五花趾”，喜欢肥瘦相间的可以选“肥牛”“双层肉”，喜欢瘦一些的“吊龙伴”“嫩肉”都很不错！然后他们家的胸口捞真的是不太觉得腻的，煮上5分钟之后吃催催的很香[馋嘴]

调料强推沙茶酱+炸金蒜！就是炸得脆脆的蒜炒鸡香，真的是牛肉绝配👬 这家性价比也很👌，我们两个人吃了六七盘肉还点了一堆东西才人均一百多太太太良心了！

🔜「汕头八合里海记牛肉店」
📍上海 长宁区龙之梦购物中心8楼

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