#美食[超话]# 广式猪杂汤#美食美客##美食#准备食材：猪粉肠洗净，切小段，猪肝提前用清水浸泡出血水切薄片，瘦肉、猪心、猪腰、粿条切薄片，西洋菜洗净，萝卜干，榨菜。烹饪方法：锅里加适量水，先将猪粉肠煮熟。再加入切好的瘦肉、猪肝、猪心、猪腰、粿条，大火煮开，然后加入西洋菜，最后加盐、鸡

#美食[超话]# 广式猪杂汤#美食美客##美食#

准备食材：猪粉肠洗净，切小段，猪肝提前用清水浸泡出血水切薄片，瘦肉、猪心、猪腰、粿条切薄片，西洋菜洗净，萝卜干，榨菜。
烹饪方法：锅里加适量水，先将猪粉肠煮熟。再加入切好的瘦肉、猪肝、猪心、猪腰、粿条，大火煮开，然后加入西洋菜，最后加盐、鸡精搅拌均匀，煮好的猪杂汤用大碗装起，这样猪杂汤就做好了。
特色：广式猪杂汤是潮汕特区一道很常见的菜，其做法简单，味道鲜美。