#海口美食[超话]##海口热点[超话]#『在海口吃澳洲射和牛肉』
什么是射和牛？与普通牛肉有何不同？
射和牛，是牛肉中的“顶级奢侈品”，是澳大利亚引进日本和牛养殖改良的牛肉，经过多年的饲养和研究得出的精品和牛。每头纯种和牛，至少养殖500天以上，所有牛群都采用放养方式，除了草料，还会给它配上各种谷物，以保证射和牛的营养搭配及肉质的良好口感，每头牛都有自己的“出身”。
与普通牛肉相比，澳洲射和牛，肉质看起来大理石纹路依然清晰可见，不管哪个部位，雪花牛肉结构肥瘦相间，没有筋膜，烤出来的口感肉嫩多汁，醇香可口。
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