查小欣ChaCha 19-01-12 14:21
微博认证:香港娱乐传媒人,香港无线电视签约艺人,专栏作家

在Chef Eddy’s Studio吃了经典失传怀旧签名菜式,包括闻名国际的“鸡中之王”法国“布列斯鸡”(Chicken de Bresse),来货价@$3500,每年产量不到150万只,限量供应。+已失传的Gaddi’s法式咖喱水鱼汤,鞑靼牛肉,薄脆多士 /怀旧吉地士龙虾沙律,crystal鱼子酱 / 法国龙利鱼文也汁 / 清水蟹粉海胆意大利饭 / 自家制雪葩/ 黑松露鹅肝烧法国布烈斯大雄鸡盅 (已失传)