炙烤之旅
自从开始在家里夜宵烧烤,每晚都琢磨这一口,不胖也难。
黑虎虾用盐和黑胡椒腌制,开背烤,虾皮烤得红澄澄翻面,虾肉稍微煎一下马上入口,可以趁机撕一些碎奶酪,自然融化;
小章鱼真好看,第一次做章鱼烧圆满完成,Kana对跳舞的木鱼花欲罢不能;
小牛排用黑椒酱煨着,双面煎到变色,火候刚刚好,肉感丰腴、弹性十足。
最近还在解锁烤小年糕、松茸蘑菇和芝士鱼饼棒,推荐一下摩飞的方锅,除了多人吃锅,烤盘是我最爱的,火力温柔并且炙烤到位,还不用担心会烤老烤糊,拥有以后秒变铁板烧达人~
其他的配件还在探索中,说不完的话发在评论里~
