【宁波人爱吃的奉化千层饼到底有几层?答案是…[吃惊]】#食尚小布#色泽金黄,透绿发亮;皮脆酥润,味道醇厚;唇齿留香,口有余味…这是来自宁波奉化的味道——溪口千层饼,还有着“天下第一饼”的美誉。千层饼到底有几层呢?宁波非物质文化遗产溪口千层饼制作技艺传承人蒋定君说,千层饼一共有27层,厚度却仅约一厘米,长宽各约5厘米。上佳的千层饼必须层层分明,才能锁住香味,并给人极致酥脆的口感。(图片文字via中新网 林波)
【宁波人爱吃的奉化千层饼到底有几层?答案是…[吃惊]】#食尚小布#色泽金黄,透绿发亮;皮脆酥润,味道醇厚;唇齿留香,口有余味…这是来自宁波奉化的味道——溪口千层饼,还有着“天下第一饼”的美誉。千层饼到底有几层呢?宁波非物质文化遗产溪口千层饼制作技艺传承人蒋定君说,千层饼一共有27层,厚度却仅约一厘米,长宽各约5厘米。上佳的千层饼必须层层分明,才能锁住香味,并给人极致酥脆的口感。(图片文字via中新网 林波)