做黄酒也算是一年中的大事了，家里惯做的是红曲酒，黑曲也有。蒸好糯米饭，站在边上还能捏几个团子吃吃。曲米合一，水适量，酒缸又满。自然发酵后清冽爽口，再炒盘酒糟咸鱼，绝配了！@鲜城#一千零一宴# http://t.cn/E5Bgx8G ​