【春笋乌鸡汤】雨水,是二十四节气之中的第2个节气,此时万物开始萌动,气象意义上的春天正式开始。今年“雨水”恰逢元宵佳节,伴着香甜的汤圆,来一碗暖暖的节气养生汤吧! “食过春笋,才知春之味”。春笋水灵灵、脆生生,无论怎样烹调都是鲜嫩清香,不但口感爽脆,也是药中良方。春笋味甘、微苦,性寒,可清热化痰、益气和胃、疏肝利胸。乌鸡补虚、温中,与当归、黄芪同食,能够活血化瘀,同时防止伤正气。
材料: 春笋片:100克、当归:5克、黄芪:10克、红枣:8枚、生姜:15克、麦芽:10克、花椒:6~8粒、盐:适量 做法戳图↓↓ #春日好时光#
