【蛋白椰蓉球】
配料：椰蓉90克
白砂糖50克
奶粉20克
低筋面粉20克
鸡蛋3个
步骤：1、椰蓉、白砂糖、奶粉、低筋面粉倒入玻璃碗中拌匀。
2、取两个玻璃碗，分离蛋清和蛋黄。
3、将蛋清倒入粉类玻璃碗中，用叉子拌匀。
4、抓成小球，裹上一层椰蓉放在铺烘焙纸的烤盘上。
5、放入烤箱，130℃烘烤30分钟。
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