板栗烧鸡🌰
讲真，我是先吃完板栗的👀真的太好次了，又是三大碗饭的节奏诶🙈在砂锅里闷得它实实在在的🥰
@鲜城
食材🕊
👉🏻板栗/鸡腿肉
👉🏻佐料：葱姜蒜/青椒/红椒/八角/香叶/花椒
👉🏻调料：两勺生抽➕一勺老抽➕半勺白糖➕一勺黄酒➕适量盐
做法⏰
· 鸡腿肉剁块冷水里焯水捞出
· 热锅倒油，炒板栗片刻后倒入蒜末炒匀后，倒入剩下的佐料炒香，放入鸡块炒匀至微微变色
· 加入一勺黄酒和两勺生抽以及一勺老抽调味，之后加半勺白糖
· 倒入开水没过鸡块炖30分钟即可
#春日厨房##没有意外的小浪漫#
熙熙的吃货秘籍 19-03-01 17:36