今天,是瑞典人大吃特吃传统杏仁奶油小面包“萨姆拉”Semla的日子![馋嘴]这一天被称为”Fettisdagen“,油腻星期二,也可以被叫作忏悔星期二。其实在传统上,只有在基督禁食日的前一天才能大吃这种热量超高的甜食,目的是为接下来的斋戒储备能量。但到如今,从一月底,Semla就已经开始成为大家追逐的美食,一直吃到今天这个正日子[挤眼][太开心]。瑞典美食版Elle Mat & Vin近日也发布了斯德哥尔摩评分最高的十个制做semla的店家, 快来看看有你吃过的吗?图:Rose-Marie Soderlund http://t.cn/RU1q38h
