美食:「醉蒸鸡」的做法。在切好的鸡腿肉上撒1/3小勺盐,用2小勺油煎至皮呈金黄色,放入2片大蒜继续炒至橙黄色。加入日本酒100cc(没有就用米酒代替),盖上盖子煮到汤汁还剩一半左右时起锅开吃!
美食:「醉蒸鸡」的做法。在切好的鸡腿肉上撒1/3小勺盐,用2小勺油煎至皮呈金黄色,放入2片大蒜继续炒至橙黄色。加入日本酒100cc(没有就用米酒代替),盖上盖子煮到汤汁还剩一半左右时起锅开吃!