我很爱吃各种真菌类食物,觉得他们都有非常特别的香味。所以想向你们介绍一下,这是云南的野生菌火锅。
这里分别有松茸、羊肚菌、鸡枞菌,、牛肝菌、竹荪菌、奶浆菌、虎掌菌、北风菌,菜单上没点的还有七八种菌类。
把这些菌下到土鸡汤里一起煮二十分钟,菌菇本身不谈,那汤真是鲜得没话说。 http://t.cn/z8AYDnb http://t.cn/EIdfsK8
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