#肉包食验##饲猴记#
今晚的一菜一汤一饭都是最近想做的[喵喵]
🍚:@kiki的DIY美食 方子的腊肠黄金炒饭。
用的@乐作Lezuo 的香菇粒粒肠,特地买的菜心苗,最后用的是乐作腊肠带的秘制酱油。看ki姐发的时候就说想做,说了这么久,终于如愿做出了一碗美味的黄金炒饭[太开心]
🍲:是从@LorraineDa “偷师”餐厅的丝瓜煎蛋汤,二次“偷师”而来[馋嘴]丝瓜鲜甜啊~这个汤也是今天炒饭边角料焕发新生之集成[笑cry]炒饭里用到的菜心梗,剩下的菜叶,拌米饭的蛋黄,分离出来的蛋清,都在这钵汤里扮演着和谐的角色。
🐟:干烧鲳鱼。下锅之前都不知道是什么命运的三只鱼[笑cry]喜欢吃外焦里嫩香酥口味的鱼,但我对鱼还不太熟。银鲳鱼小小的,煎起来难度低一些(主要是我没啥耐心啊最近)干烧出来的口味还是可以的,继续摸索摸索。
