【日式蔬菜肉松烤饭团】
食材：
刚煮好的热米饭 1碗
手指胡萝卜🥕 2根
西兰花🥦 2小朵
烤熟的白芝麻 1小勺
猪肉松 2勺
细盐 一点点
生抽一点点

做法：
胡萝卜和西兰花焯水
用料理机打成碎末（手工切也行啊）
蔬菜碎末➕白芝麻拌匀
再倒入热的米饭➕点盐拌匀
取保鲜膜垫着放两大勺拌好的米饭
米饭当中放肉松
拎起保鲜膜裹紧成圆形饭团
再用手整形成三角饭团（也可用饭团模具）
烤盘垫油纸 刷油 排上饭团
表面刷薄薄一层生抽
千石阿拉丁小烤箱200度3分钟
听到饭团有滋滋声
打开烤箱翻面刷生抽
再烤3分钟OK

TIPS：
做饭团 米饭适当煮的软一点口感更好，如果家里有日式拌饭料，直接放那个拌拌捏成饭团更简单，烤的时候烤盘刷油再放上饭团，这样米饭不会黏在烤盘上，表面的生抽刷薄一点就行，烤的时候注意观察，饭团表面有点焦黄飘出香味就可以了。如果用大烤箱烤记得要先预热，时间也要烤的适当长一点（小烤箱升温快烤的也快）
新手用手捏饭团整形可能会比较费力，用饭团模具是个不错的省事办法，某宝或者超市都有的
如果家里没有烤箱，也可以用不粘平底锅来煎一下，锅底刷薄油轻煎到表面金黄就可以了
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