上海美食攻略 19-04-11 22:29
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叫不出姓名的小吃店,一火就是20年
🥚【定兴路蛋饼摊】人民广场旁边的弄堂里,藏了一家没有名字却人气很旺的小破摊,卖的是鸡蛋饼,每天早上排长队。
🔸多肉版:脆饼+培根+火腿肠,脆饼是自己炸的,酥得掉渣,软糯的蛋饼配上脆饼,入口很香。培根会先煎一下加到饼里,一口下去满口肉,加上酥脆的饼的中和,不会感到很油腻。
🔸荤素都有版:培根+土豆丝+油条,土豆丝是阿姨早上炒的,嫌少的可以让阿姨再加,加上培根油条,8.5一个的饼分量很足。
🔸老板娘推荐版:2颗蛋+油条+里脊肉,9.5一套,里脊肉是老板娘前一天晚上腌制好的,2大块里脊肉夹在饼里,好吃又划算。
🔸豪华版:3蛋+里脊+培根+油条+土豆丝+海带,里面的配料丰富到几乎要爆开。加入小菜海带丝会更好吃,荤素搭配2:2刚刚好。
🔸很少见的可可牛奶在这里还有卖,还是小时候的味道,喝到嘴里都是满满的回忆。
🔸不喜欢太甜的饮料也可以选择来一杯豆浆,浓稠的豆浆,喝到最后还有绵绵密密的豆泥。