#一起背韩语单词[超话]#
酱油韩语用간장表示
장【酱】，酱油，大酱等酱类调味料的统称
这个还比较好记
간 是什么呢？
간是表示“咸淡‘味儿”的간
간장的意思是让食物有了咸淡味儿的酱
酱油让食物有了咸淡味儿？？
那把百味之王的盐放哪儿了？？

酱油是只有皇室贵族才能吃到的调味品
而古代的盐再怎么贵重
平民百姓还是需要摄取盐分的
古代人的饮食其实还是很淡的
虽然加了盐分有了咸味
但是这些盐有着无法去除的怪味，
因为金属的矿物在古代是没办法完全去掉的
所以加了盐的食物其实并不好吃
淡淡的咸味，而且是有怪味的咸味
而酱油除了咸味，还有甜味，还有鲜味
醓醢以荐，或燔或炙
酱油浇米饭已让人欲罢不能
酱油使食物有了咸淡有了味道
간장就是这么来的

韩国人一直说酱油是他们发明的
酱油鼻祖的中国人笑而不语

#自学韩语打卡[超话]##韩语自学打卡##韩国语能力考试##TOPIK[超话]#