#四川美食#
对于外地人来说，四川菜统称叫作川菜。对于川人来说，川菜就是个伪概念，很多小地方，就以一道以地名命名的单一菜品就能撑起在这个江湖中，大家对自己的尊重。
渔溪鱼，以一个位于内江鱼溪镇的名字定义的菜名，小时候从自贡坐车到省城，途径老成渝路上的这个小镇时，总会把这里作为定点午餐。也不知道是旅途的疲倦，还是实在的美味，反正那个味觉记忆现在犹存。
今天正好有个外地朋友驱车专程去体验了，并给我发来了杀伤力极大的图片。深夜慎点……[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
梁湘