【七款中国产品斩获2019年Decanter世界葡萄酒大奖赛金奖】近期在伦敦举行的2019年Decanter世界葡萄酒大奖赛中,来自中国的七款葡萄酒获得金奖。大赛汇聚了共270名葡萄酒专业人士,对上万款葡萄酒进行评选。葡萄酒专家李志延 (Jeannie Cho Lee) 介绍,不同地区以及类型的葡萄酒有各自的评判标准,比如在测评一款气泡酒时,评委关注的可能是它的平衡和矿物感,而在品鉴诸如设拉子 (Shiraz)时,评委可能更看重葡萄的成熟度和呈现出来的单宁质感。此外,平衡、余味、浓郁度和复杂度也都很重要。快来看一下酒评家们的日常!(记者 Angus McNeice 视频 欧阳雪妍)http://t.cn/E9B9yom

中国日报
19-05-25 07:30 微博认证:China Daily 中国日报官方微博