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⭐️【奥尔良鸡排披萨chizza】⭐️
简单的奥尔良炸鸡排就已经很好吃啦，加了马苏里拉奶酪一起烤，口感层次更丰富.我用的是鸡胸肉，鸡腿肉口感会更嫩.

✅【奥尔良鸡排披萨】
材料：鸡胸肉250克，奥尔良调料20克，料酒20克，玉米淀粉，面包糠，鸡蛋1个，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，马苏里拉奶酪，番茄酱，色拉油
步骤：
1、鸡胸肉对半剖开，用刀背拍拍松
2、加入料酒和奥尔良调料粉
3、用手抓匀，腌制2小时
4、腌制好的鸡胸肉先裹一层淀粉
5、继续裹上蛋液
6、最后裹上面包糠，可以用手按压一下，使肉的表面均匀的裹上面包糠
7、锅里放油，放入鸡排中火炸，炸的过程中多翻面
8、炸至两面金黄即可，大概5分钟左右，根据肉的厚度调整时间
9、炸好的鸡排取出放在烤盘上，表面刷一层番茄酱
10、玉米粒，青豆和胡萝卜丁提前焯水，放在鸡排上
11、最后撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪
12、烤箱上层，200°烘烤10分钟左右即可，趁热吃
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